Le moulin de la Vergne

C'est le dernier moulin qui a fonctionné sur la commune. il s'est arrêté en 1939 quand le meunier est parti à la guerre. Ce moulin produisait de la farine à pain, jusqu'en 1933. De 1933 à 1939, les cultivateurs apportaient le grain à moudre (orge pour farine à animaux).

En 1939, le moulin fut racheté et la roue fut démontée. Pendant la guerre, La Vergne fut une base de résistance (témoignage historique). A ce jour, c'est une propriété privée.

Deux autres moulins ont fonctionné à Saint Bris des Bois : le petit moulin de Bâcle (bief sur la Verrerie) et le moulin de St Bris , dans le bourg (bief sur le Coran).